La Bellanotte – Friulano DOC Collio 2024

La Bellanotte ligt in Farra d’Isonzo, in de regio Friuli-Venezia Giulia. Deze wijndomein heeft een lange en rijke geschiedenis die terug gaat tot aan de Tweede Wereldoorlog. In 1982 wordt het bedrijf  overgenomen door de familie Guadagni- Benassi, die Toscane hebben achter gelaten om naar Friuli te komen. Momenteel wordt het uitgebaat door Paolo Benassi.

De wijngaarden zijn 60 jaar oud en gelegen op de zuidflank van heuvels ,niet ver van de grens met Slovenie. De naam Collio komt van “colina “wat “heuvel” betekent. De ondergrond is kalkrijk met aanwezigheid van grind, op een hoogte van 150 meter boven de zee niveau, met sterke temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Dit geeft de wijn zijn karakter en complexiteit.

Friulano is een autochtoon druivenras dat in Italie enkel in de regio Friuli is aangeplant en ook gekend is als Tocai Friulano, maar sinds 2008 mag de benaming Tocai niet meer gebruikt worden om  verwarring te vermijden met de Hongaarse druif Tokaj.

De kleur is strogeel en in de neus ervaren we citrus en kruiden met tonen van gele bloemen.  Een goed evenwicht tussen fruit en zuren, pompelmoes en amandelen.

Te combineren met prosciutto San Daniele met vijgen, gestoofde tarbot of zeevruchten.