De wijnen van Cantina Berioli zijn afkomstig uit de prachtige heuvels langs het Lago Trasimeno in het groene Umbriรซ. Al de druiven van Berioli worden biologisch geteelt en steeds met de hand geplukt.
De Toppobianco van Cantina Berioli is een frisse, toegankelijke wijn die bekendstaat om zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
De samenstelling kan per jaargang licht variรซren, maar bestaat grotendeels uit de lokale Grechetto, aangevuld met Chardonnay en/of Trebbiano.
De wijn rijpt 4 tot 5 maanden in roestvrijstalen tanks om de fruitige en frisse aroma’s optimaal te behouden.
De Toppobianco heeft een strogele kleur met lichte groene reflecties. In de neus herkennen we een delicate maar intense geur van wit vruchtvlees, citrusvruchten, bloemen en kruidenaroma’s. Dit alles maakt van de Toppobianco een frisse, jonge wijn met een elegante en subtiele mineraalsmaak.
Door zijn frisse karakter is de Toppobianco zeer breed inzetbaar als aperitief, past hij perfect bij lichte voorgerechten, visgerechten (zowel uit zee als uit zoet water), wit vlees en frisse salades.
| Wijnhuis | Berioli |
|---|---|
| Druiven | 70 % Grechetto + 30 % Chardonnay |
| Streek | Umbriรซ |
| Appellatie | IGT |
| Alcohol | 12,5% |
| Inhoud | 0,75L |
| Kleur | Strogele kleur met lichte, groenachtige reflecties. |
| Geur | Intense maar delicate geur van wit vruchtvlees, citrusvruchten, bloemen en kruidenaromaโs |
| Smaak | Frisse, jonge wijn met een elegante en subtiele minderaalsmaak |
| Schenktemperatuur | 8-10ยฐC |




























