Champagne Morel

Champagne Morel is gelegen in het dorp Les Riceys. Dit dorp situeert zich in de zuidelijke champagneregio La Côte des Bar. Les Riceys ligt op ongeveer 56 km van het alom bekende Chablis in de Bourgogne regio.

Het wijnbedrijf Champagne Morel is opgericht in 1947 wordt nu beheerd door een familietrio: Simon, Emelie en Pascal.

Simon heeft de leiding over de wijngaard en de kwaliteit van de druiven.

Emilie doet er alles aan om uitstekende champagnes en wijnen te maken, te verkopen en te exporteren.

Pascal, betrokken bij de wijnbereiding, geeft geleidelijk zijn knowhow door…

Simon, Emelie en Pascal zijn samen sterk in het produceren van champagnes en wijnen van hoge kwaliteit. Hun trots ligt in het cultiveren van wijnstokken met respect voor het milieu zonder het gebruik van insecticiden en herbiciden in de wijngaard. Champagne Morel is dan ook HVE gecertificieerd.

De wijnstokken van Champagne Morel bestaan voor 90 % uit Pinot Noir en voor 10 % uit Chardonnay.