+32 495 15 53 75
Nieuwsbrief
Cantine Guidi – Avus Venter Super Tuscan IGT
29,95 €
| Aantal | Prijs | Korting |
|---|---|---|
| 24+ | 26,96 € | 10% |
I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
De ‘Avus Venter’ is de eerste Super Tuscan, met een Chianti-ziel, van Cantine Guidi.Â
De wijngaarden zijn gemiddeld 10 jaar oud en liggen op 450 meter boven zeeniveau, tussen de dorpen San Donato in Poggio en Castellina in Chianti. De bodem bestaat uit galestro, een soort schilferachtige leisteen en veel grind. Galestro is een bodemsoort die uiterst geschikt is om topwijnen te maken zoals deze Super Tuscan!
Deze Super Tuscan is samengesteld uit 50% Sangiovese, aangevuld met 25% Merlot en 25 % Cabernet Sauvignon.
Deze Chianti Classico Riserva heeft 18 maanden in nieuwe en gebruikte barriques gerijpt, gevolgd door een rijping van 6 maanden op fles.
De wijn heeft een robijnrode kleur. In de neus onthullen zich aantrekkelijke tonen van zoete kruiden en rijpe donkere bessen, zoethoutwortel, leer en tabak. In de mond zijn de tannines zeer gracieus: zijdezacht en levendig. Een wijn met een uitstekende balans, aangenaamheid en harmonie, strevend naar absolute elegantie.Â
De structuur en het zuur van deze Super Tuscan snijden moeiteloos door het vet en de intensiteit van rood vlees, dus serveer hem bijvoorbeeld met een bistecca alla Fiorentina, Ossobuco, haas, stoofpotje van everzwijn, lamsvlees, risotto of pasta op basis van everzwijn of eekhoorntjesbrood, maar je kan hem ook schenken bij gerijpte kazen.
| Wijnhuis | , |
|---|---|
| Druiven | |
| Streek | |
| Appellatie | |
| Veldverwerking | |
| Alcohol | |
| Inhoud |
0,75 L |
| Kleur |
Robijnrood |
| Geur |
Aantrekkelijke tonen van zoete kruiden en rijpe donkere bessen, zoethoutwortel, leer en tabak. |
| Smaak |
In de mond zijn de tannines zeer gracieus: zijdezacht en levendig. Een wijn met een uitstekende balans, aangenaamheid en harmonie, strevend naar absolute elegantie. |
| Schenktemperatuur |
18 – 20 °C |
