Piancornello Brunello di Montalcino DOCG 2018
36,00 €
Aantal | Prijs | Korting |
---|---|---|
24+ | 32,40 € | 10% |
SKU:
1438
Categorie: Rode Wijn
Beschrijving
Het wijnhuis Piancornello is gelegen in Montalcino, het Mekka van de Italiaanse wijn, niet ver van de beroemde stad Siena. Montalcino wordt wereldwijd geroemd om zijn Brunello-wijnen.
De Brunello bestaat uit 100% Sangiovese Grosso. Deze Toscaanse druif is de meest aangeplante druif in Italië. Letterlijk vertaald betekent Sangiovese ‘bloed van Jupiter’. De Brunello di Montalcino wordt enkel gemaakt van de beste druiven van het wijndomein. De druiven voor de Brunello worden met de hand geplukt en na een lange maceratie op de schillen volgt een klassieke vinificatie. Vervolgens laat men de Brunello di Montalcino 24 maanden verouderen op eiken vaten, gevolgd door nog een veroudering op fles. Een Brunello di Montalcino mag ook pas na 5 jaren op de markt gebracht worden. Een Brunello di Montalcino betreft een bewaarwijn die men nog verschillende jaren kan bijhouden.
De Brunello di Montalcino heeft een intens robijnrode kleur met een granaatrode tint. In de neus nemen we tonen van rode en zwarte bessen, specerijen en kruiden waar. De smaak is vol en fruitig, met perfect uitgebalanceerde tannines, gevolgd door balsamico-tonen en een lange, harmonieuze en geleidelijke afdronk.
Deze wijn pas heerlijk bij rood vlees of wild. Je kan hem best enkele uren voor het serveren al openen.
Bijkomende informatie
Wijnhuis | |
---|---|
Druiven | |
Streek | |
Veldverwerking | |
Alcohol | |
Inhoud |
0,75 l |
Appellatie |